#ขนมโตเกียวนิ่ม #ไส้มะพร้าวอ่อน #ไม่ใช้เตาอบ
ตามคำขอนะคะ ขอมานานแล้วอย่าเพิ่งงอนแม่ ขนมโตเกียวนิ่ม ไส้มะพร้าวอ่อน แป้งนุ่มนิ่มไส้หอมอร่อยละมุนลิ้น ยิ่งแช่เย็นๆยิ่งอร่อย ใครชอบชวนมาทำด้วยกันค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อขนมโตเกียว)
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/4 ถต.
2.น้ำตาลทรายแดง 8 ชต.
3.ผงฟู 1/2+1/4 ชช.
4.เบกิ้งโซดา 1/2+1/4 ชช.
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.นมจืด 1/3 ถต.
7.น้ำเปล่า 150 มล.
8.ไข่ไก่ 3 ฟอง
ส่วนที่2(ไส้มะพร้าวอ่อน)
1.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 60 มล.
2.กะทิ 80 มล.
3.น้ำตาลทราย 1 ชต.(ชอบหวานให้เพิ่ม)
4.แป้งข้าวโพด 2 ชต.(ในคลิปใช้1+1/2ชต.เพื่อให้เซ็ตตัวได้ดีควรใช้2ชต.)
5.เนยเค็ม 10 กรัม(ไม่ใส่ก็ได้แต่ให้ใส่เกลือนิดนึง)
6.เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก(ตามชอบ)
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A7-1622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com