โตเกียวแป้งนิ่มแบบดั้งเดิมสูตรเก่าหายาก วิธีทำแบบดั้งเดิม สูตรทำขายได้อร่อยสุดๆ | สวนครัว cooking
โตเกียวสูตรนี้เป็นสูตรเดิมที่หายากมากค่ะ เป็นสูตรและวิธีทำโตเกียวแบบสมัย
10 - 20 ปี ก่อนที่เคยซื้อทานกัน เป็นโตเกียวแป้งนุ่มๆ ฟูๆ แป้งเด้งๆ ไส้วนิลลาคัสตาดที่หอม มัน อร่อย สมัยนี้หาร้านที่ขายโตเกียวนิ่มแบบดั้งเดิมนี่ยากมาก ส่วนมากจะเป็นโตเกียวสูตรใหม่ที่ทำขายกันเพราะวิธีทำที่ง่ายกว่า แต่สูตรนิ่มในคลิปที่นำมาแชร์นี้รับรองเลยว่าถ้าใครชอบ โตเกียวนิ่มแบบเมื่อก่อนจะชอบมากเพราะมันคือสูตรและวิธีทำที่คนขายเมื่อก่อนเค้าทำกันเลยค่ะ และในตอนนี้ถ้าหากหาสูตรโตเกียวนิ่มก็จะเจอแต่สูตรปรับปรุงแล้ววัตถุดิบจะต่างกัน และที่สำคัญก็คือวิธีการทำที่ต่างกันด้วยค่ะ สามารถทำขายได้เลยค่ะหาทานยากจริงๆ และอีกอย่างถ้าอยากให้แป้งโตเกียวนุ่มกว่าในคลิปให้ใช้แป้งเค้ก หรือแป้งบัวแดงแทนแป้งอเนกประสงค์ค่ะ แป้งจะนุ่มมมม กว่าเดิมอีกเยอะเลยค่ะ
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ
สูตรแป้งโตเกียว
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
ผงฟู 4 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำสดรสจืด 2 ถ้วยตวง
วนิลา 1 ช้อนชา
เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
*** ถ้าใช้แป้งเค้กหรือแป้งบัวแดง โตเกียวจะนุ่มขึ้นอีกค่ะ
สูตรไส้คัสตาร์ด
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 250 ml.
แป้งข้าวโพด 3 ช้อน
วนิลา 1/2 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 20 กรัม
*** ถ้าใส่เนยสดจืด เพิ่มเกลือป่น 1/4 ช้อนชาค่ะ
วิธีทำทำบิงซูง่ายๆ ไม่ใช้เครื่อง : https://youtu.be/1aWQPUlH_WQ
วิธีทำแพนเค้กสูตรอร่อยสุดที่เคยทำมา : https://youtu.be/bcaEy2u4lM8
วิธีทำขนมปังหน้าหมู : https://youtu.be/qkCaSR_6HlU
วิธีทำมะเขือชุบไข่ทอด : https://youtu.be/T_3RUBnWacM
วิธีทำผัดโกยซีหมี่แห้ง : https://youtu.be/yaZdaJi-sSc
วิธีทำไอศกรีมโอรีโอ้ไอศกรีมนมคุกกี้ : https://youtu.be/IIuESCnzIso
วิธีทำขนมปังแป้งนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น : https://youtu.be/CKrD4g56yx8
วิธีทำเกี๊ยวกรอบต้มยำหมูเด้ง : https://youtu.be/DKP-7ubMAI8
วิธีทำสเต็กไก่เนื้อนุ่มรสจัดจ้าน : https://youtu.be/lm9c4XwVplc
วิธีทำลูกชิ้นอกไก่นุ่มเด้ง : https://youtu.be/AJxG7gzZRV0
วิธีทำขนมปังชีส Sizzler : https://youtu.be/ecWmQx69Wyw
วิธีทำหมูหมัก : https://youtu.be/Zq7j9h741yE
วิธีทำหมูเด้ง : https://youtu.be/hdHyQ8qjl6U
วิธีทำหมูแดงง่ายๆ : https://youtu.be/_LhGTpiBot0
วิธีทำบะหมี่แห้งหมูแดง : https://youtu.be/Fp32RInAjAE
วิธีทำซุปครีมข้นจากร้านดัง : https://youtu.be/xf_YGxDpQkc
วิธีทำขนมโป้งเหน่ง : https://youtu.be/ru-yyC3imek
วิธีทำขนมเข่งทอด ทำง่ายแต่อร่อยมาก : https://youtu.be/UHA6NVyqYug
วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย : https://youtu.be/fERGiE5ZQ7Q
วิธีทำทอดมันกุ้งสูตรภัตราคารอาหารจีน : https://youtu.be/T0poj_QUpoE
วิธีทำน้ำปั่นสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ : https://youtu.be/GTaJlSz0we8
วิธีทำไก่ทอดแบบ KFC : https://youtu.be/Ke2ULIkTl0g
วิธีทำพิซซ่าเองแบบไม่ใช้เตาอบง่ายมากๆ : https://youtu.be/v6v7SJ2ijYY
วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตทำง่ายอร่อยมาก : https://youtu.be/G9CBVRhcOKM
วิธีทำเกี๋ยวน้ำหมูแดง : https://youtu.be/365KlzaBHQQ
วิธีทำสมูทตี้สตรอเบอร์รี่กล้วยหอม : https://youtu.be/3MDYfzeGlZk
วิธีทำหอยทอดสูตรแป้งนิ่ม : https://youtu.be/z7wgT96qHzA
วิธีทำหอยทอดสูตรแป้งกรอบ : https://youtu.be/IJxfywjCed8
วิธีทำขนมปังเฟรนช์ โทส ยอดฮิตจากฮ่องกง : https://youtu.be/u8sglsIdn4c
วิธีทำราดหน้าเกี๊ยวกรอบ อร่อยเข้มข้น : https://youtu.be/QQEQNg5E6PE
เคลผัดน้ำมันหอยสุดยอดผักที่มีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์ : https://youtu.be/O8CgBmZpj6A
วิธีเจียวกระเทียมให้เหลืองสวย : https://youtu.be/5EWw1C-IsTQ