#ซาลาเปา ไส้ครีม สูตรทําง่าย นวดมือไม่ถึง 10 นาที แป้งฟูนุ่มข้ามวัน ไส้หวาน อร่อยลงตัว

#ซาลาเปาไส้ครีม สูตรทำง่าย
--- อัตราส่วนผสม (ไส้)
ไข่ไก่ 4 ฟอง(เบอร์ 2)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
นมข้นจืด 150 ml
กลิ่นวานิลลาครึ่งฝา
เนยเค็ม 80 กรัม
----------------
--- อัตราส่วนผสม (แป้ง)
แป้งสาลี (ตราบัวแดง) 300 กรัม
น้ำเปล่า 200 ml
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์หวาน 8 กรัม
----------------
--- Ingredient ratio (filling):
4 eggs (No. 2)
1/4 teaspoon salt
100 grams of white sugar
25 grams of corn starch
150 ml of evaporated milk
half a cap of vanilla flavor
80 grams of salted butter
---------------
--- Ingredient ratio (flour):
Wheat flour (Red Lotus Brand) 300 grams
water 200 ml
white sugar 50 grams
baking powder 2 teaspoons
vegetable oil 4 tablespoons
sweet yeast 8 grams.
----------------
#ซาลาเปาไส้ครีม #ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด
#เมนูซาลาเปา #ซาลาเปาไส้หวาน
#ซาลาเปานวดมือ #ซาลาเปาสูตรทำง่าย
#เมนูสร้างอาชีพ
----------------
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้👉 @ครัวแม่ครีม 🤗 ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🥰♥️