เปียกปูนใบเตย สูตรโบราณ สีสวยหอมกลิ่นใบเตย หวานนุ่มละมุนลิ้น ขนมไทยหาทานยาก | Pandanus Pudding

เปียกปูนใบเตย สูตรโบราณ สีสวยหอมกลิ่นใบเตย หวานนุ่มละมุนลิ้น ขนมไทยหาทานยาก | Pandanus Pudding

__ส่วนผสม__
ใบเตย 30 ใบ
น้ำปูนใส 1,500 มล.
(อัตตราส่วน : ปูนแดง 2 ชต.+น้ำ 2 ลิตร)
แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม (ถ้าไม่มีให้ใช้แป้งข้าวเจ้า)
แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนช้า
น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
น้ำ สำหรับเติมระหว่างกวน 200 มล.

มะพร้าวทึนทึก 1 ลูก
เกลือ 1/2 ช้อนชา

#เปียกปูนใบเตย #เปียกปูน #ขนมไทย