เทคนิค วิธีผัดข้าวผัดไข่ ด้วยข้าวหอมมะลิ ให้ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่มัน ไม่เละ ไม่ติดกระทะ และวิธีหุงข้าวหอมมะลิแท้ ให้เม็ดตึงสวย เหมาะสำหรับทำข้าวผัดสุดๆ
วันนี้ผมเลือกใช้ข้าวหอมมะลิแท้ "บิ๊กซี แฮบปี้ ไพรซ์ โปร ข้าวหอมมะลิแท้ 100%" มาหุง จนได้ข้าวสวยหอมมะลิ ที่หอมนุ่ม เม็ดตึงสวย เหมาะสำหรับทำข้าวผัดสุดๆ แถมยังสามารถผัดข้าวตอนที่เพิ่งหุงเสร็จใหม่ๆ โดยที่ข้าวไม่เละ และยังนุ่มอร่อยอีกด้วย ส่วนวิธีทำแบบละเอียด ดูได้จากในคลิปเลยครับ
ส่วนผสม - หุงข้าวสำหรับทำข้าวผัด
- บิ๊กซี แฮปปี้ ไพรซ์ โปร ข้าวหอมมะลิ 100% 1 ส่วน
- น้ำ 1 ส่วน
ส่วนผสม - ข้าวผัดไข่
- ข้าวสวยหอมมะลิ 500 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Cook rice for making fried rice.
- Big C Happy Price Pro 100% Jasmine Rice, 1 cup
- 1 cup water
ingredients/recipe - Egg fried rice
- 500 gr. steamed jasmine rice
- 4 eggs
- 2 tbsp. garlic
- 4 tbsp. spring onion
- 1+1/2 tbsp. seasoning soy sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ข้าวผัดไข่
#ข้าวผัด
#BigCHappyPricePro #EasyLikeAPro #อร่อยง่ายๆแบบโปรๆ #อร่อยระดับโปร
#ข้าวผัดไข่ดีด