#akşamyemeğimenüsü#iftarsofrası#misafiriftarmenüsü
merhaba bugün sizlerle 18- 20 kişilik iftar menüsü paylaşacağım. Umarım sizlerinde iftar menülerinize fikir olacak tarifler olur. Videomun faydalı olduğunu düşünüyorsanız kanala abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın❤️
Misafir iftar menümüzde;
Mercimek çorba
Arpa şehriyeli pirinç pilavı
Orman kebabı
Ispanaklı gül böreği
Kadayıflı çıtır tatlı
Havuç tarator
Yoğurtlu kırmızı pancar
Mevsim salatası
Yazdan buzluğa attığım eriklerle meyve suyu
KADAYIFLI ÇITIR TATLI📍
2 adet yumurta ( 1 tanesinin beyazı üzerine)
125 Gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
un
ÜZERİ İÇİN;
kavrulmuş kadayıf
Un hariç tüm malzemelerini kasede karıştırıp unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde topları önce yumurta akı daha sonra çıtır kadayıflara bulayıp tepsiye alın. Isıtılmış fırında 185 derecede kızarana kadar pişirin. piştikten sonra tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. İlk sıcaklığı çıkan tatlıya ılık şerbeti verin. Afiyet şeker olsun💞