#약끼 #비건마요네즈 #아몬드마요네즈
수제 아몬드와 당근 마요네즈, 집에서 쉽게 만드세요 (더 보기를 눌러주세요)
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아몬드 마요네즈 재료
불린 아몬드(8시간 이상) 1컵
레몬 1-2개(취향에 따라 조절 가능)
프락토 올리고당 3스푼
물 1/2-3/4컵(농도 취향대로 조절)
소금 1/2-1티스푼(취향대로 조절)
*1컵=1종이컵(180ml)
*1스푼=1밥숟가락(10ml)
당근 아몬드 마요네즈
불린 아몬드(8시간 이상) 1컵
당근 80g(잘라서 1/2컵)
레몬 1-2개(취향에 따라 조절 가능)
프락토 올리고당 3스푼
물 1/2-3/4컵(농도 취향대로 조절)
소금 1/2-1티스푼(취향대로 조절)
*1컵=1종이컵(180ml)
*1스푼=1밥숟가락(10ml)
아몬드 효능
아몬드를 8시간 불려서 드시면 소화와 흡수를 방해하는 피트산을 제거해서 아몬드의 풍부한 영양소 흡수도 더욱 높일 수 있어서 좋아요. 불린 아몬드 껍질을 까기 전에 끓는 물에 10분 정도 담갔다가 벗겨 보세요. 아주 쉽게 쏙쏙 벗기실 수 있어요. 아몬드는 식이섬유도 풍부하고 강력한 항산화 물질이 많아서 다이어트와 피부 미용에 아주 탁월해요. 꾸준히 드시면 뼈 건강에도 좋고 나쁜 콜레스테롤 수치도 낮춰 줘요. 올레인산이 풍부해서 집중력과 기억력 향상에 도움이 되구요. 치매 예방에도 탁월한 견과류이니 뇌건강을 위해서도 항상 챙겨 드세요. 오늘은 목체질과 수체질에 좋은 요리였습니다.
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Happy and Joyful Children by Free Music https://youtu.be/lv1YPeP1O8k
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Music promoted by Audio Library https://youtu.be/zXnuDrEN9Xo
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