МЕШОЧКИ С ФАРШЕМ НА ПАРУ/УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНЫЕ/СОЧНЫЕ/ВКУСНЫЕ/ МЯГКИЕ/В СКОВОРОДЕ/Säckchen mit FÜLLUNG
Булочки из дрожжевого теста, приготовленные на пару с мясной начинкой, в сковороде Булочки получаются удивительно нежные, вкусные, сочные и мягкие. Готовые булочки, мешочки можно положить в пакет, заморозить в морозилке. Перед употреблением их достаточно разогреть на пару в течение 5 минут или обжарить в сковороде. Уже готовые мешочки можно будет разогреть и с открытой и с закрытой крышкой, тогда они уже не сдуются и не сморщатся. Попробуйте приготовить Мешочки с мясной начинкой на пару и поделитесь полученным результатом ,напишите свои отзывы.
Мешочки с Мясной Начинкой на пару ,в сковороде Säckchen mit FÜLLUNG in der Pfanne
Тесто:
300 гр. муки
4 гр. сухих дрожжей
1 ч. л сахара
1 ч .л соли
200 мл. теплой воды
1с.л растительного масла
Начинка:
400 гр. Фарша
2 шт. лука
соль, черный перец
немного воды
Тесто на раcстойку на 40 минут
Готовым мешочкам дать подняться 20 минут.
Залить в сковороду с мешочками 1/3 воды, у меня 100 мл.
Варить на среднем огне 20 минут. Смотреть ,чтобы не выкипела вода. Отключить плиту и оставить на 3 минуты не открывая крышку.
Если есть дырочка в крышке, залепить ее тестом.
КРЫШКУ ВО ВРЕМЯ ВАРКИ НЕ ОТКРЫВАТЬ ,ТЕСТО ОПАДЕТ И ПОЛУЧАТСЯ ГАЛУШКИ.
Sackchen mit Fleisch in einer Pfanne
Hefeteigbrotchen, gedampft mit Fleisch FÜLLUNG in einer Pfanne, ergeben uberraschend zarte, schmackhafte, saftige und weiche Brotchen. Fertige Brotchen, Säckchen konnen in einen Beutel gelegt und im Gefrierschrank eingefroren werden. Bevor Sie sie verwenden, reicht es aus, sie 5 Minuten lang zu dampfen oder erneut zu erhitzen oder in einer Pfanne zu braten. Bereits vorgefertigte Beutel konnen mit offenen und geschlossenen Deckeln wieder erwarmt werden. Dann knittern die nicht.
Versuchen Sie, Fleischbeutel zu dampfen, und und schreiben Sie Ihr Feedback.
Teig:
300 gr. Mehl
4 Gramm Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
200 ml. warmes Wasser
1SL Pflanzenol
Fullung:
400 gr Hackfleisch
2 Zwiebeln Salz, schwarzer Pfeffer
etwas Wasser
Teig 40 Minuten gehen lassen
Lassen Sie die fertigen Beutel 20 Minuten gehen.
Gie?en Sie 1/3 Wasser in eine Pfanne mit Beuteln, ich habe 100 ml.
Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht ausgekoch ist. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie 3 Minuten lang stehen, befor Sie den Deckel offnen.
Wenn der Deckel ein Loch hat, schlie?en Sie ihn.
OFFNEN SIE DEN DECKEL WAHREND DES KOCHENS NICHT, da der Teig abfallt.
Sacks with meat filling in a pan
Yeast dough rolls, steamed with meat filling in a pan, make surprisingly tender, tasty, juicy and soft rolls. Finished rolls, sachets can be put in a bag and frozen in the freezer. Before using them, it is enough to steam them or reheat them or fry them in a pan for 5 minutes. Prefabricated bags can be reheated with open and closed lids. Then they won't crease.
Try steaming meat bags and and write your feedback
Dough:
300 gr. Flour
4 grams of dry yeast
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
200 ml. Warm water
1SL vegetable oil
Filling:
400 grams of minced meat
2 onions
Salt, black pepper
some water
Let the dough rise for 40 minutes
Let the finished bags rise for 20 minutes.
Pour 1/3 of water into a pan with bags, I have 100 ml.
Cook on medium heat for 20 minutes. Make sure the water has not boiled out. Turn off the stove and let stand for 3 minutes before opening the lid.
If the lid has a hole, close it.
DO NOT OPEN THE LID WHILE COOKING as the batter will fall off.
Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c
Все мои идеи.All my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4
Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD
Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc
Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm
Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L
Салаты,закуски.Salads, snacks.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1
Вторые блюда.Main dishes. https://is.gd/V1lA8J
Манты,пельмени,штрули.Manty, Knodel.Manty, dumplings.Dampfnudel. https://is.gd/kEtAyI
Facebook :КУЛИНАРИЯ.РУКОДЕЛИЕ.ХОББИ...https://is.gd/bWif2H
ГРУППА В ОК.КУЛИНАРИЯ.РУКОДЕЛИЕ.ХОББИ.https://is.gd/zlB3Cq
Instagram :https://is.gd/lk4WWW
В контакте: https://vk.com/id526286851
#Мешочкисмяснойначинкойнапарувсковороде #valentinazurkan #штрули #food #Мешочкисмяснойначинкой #Мешочкинапару #Хинкали #Пигоди #Пянсе #паровыебулочки #булочкинапару #Маньтоу #паровыепампушки #китайскиебулочки #ПаровыебулочкиБао #штрудель #булочкибаоцзы #баоцзы #BanBao #штрули #рецепты #FlowerBread #Цветокиздрожжевоготеста #Dampfnudel #пончикинасгущёнке