วันนี้ได้มีโอกาสจัดครัวเลยพบว่าซื้อหัวบีบไว้เยอะมากๆ ส่วนใหญ่คือไม่เคยได้ใช้ คิดว่าหลายๆบ้านก็อาจจะเป็นเหมือนกัน😆 เลยหาเรื่องทำเค้กที่ใช้หัวบีบเยอะๆ บวกกับช่วงนี้เค้กวันเกิดแนวเจ้าหญิงประดับมงกุฎสไตล์เกาหลีกำลังเป็นที่นิยมมากๆ จะหรูหราทั้งทีเลยต้องจัดเค้ก2ชั้นซะหน่อย สูตรวันนี้เลือกทำเป็นเนื้อบัตเตอร์เค้กจะช่วยให้รับน้ำหนักได้ดี เหมาะทำเป็นเค้ก2ชั้นค่ะ แต่ไม่ต้องกลัวเพราะบัตเตอร์เค้กสูตรนี้ทำง่ายมากๆ คือตีแบบสปันจ์เค้ก เค้กแบบในคลิปชั้นบนมีขนาด1ปอนด์ ชั้นล่าง2ปอนด์ วิธีแปลงจากสูตร1ปอนด์เป็น2ปอนด์คือคูณ1.5ค่ะ
Ps. เอาไอเดียตกแต่งนี้ไปทำทานหรือทำขายได้เลย ไม่หวงคับ💗
________________________________________
กดติดตามไว้จะได้ไม่พลาดเมนูอร่อยๆนะคะ ♡
Subscribe for more recipes ♡
________________________________________
Ingredients
♥ Butter cake ( 1 pound / 6 inch mold )
Egg 3 ( 150 g )
Caster sugar 100 g
Icing sugar 40 g
SP 8 g
Milk 60 g
Cake flour 150 g
Baking powder 1 tsp
Salted butter 140 g
♥ Butter cream
Salted butter 800 g
Icing sugar 500 g
Milk 150 g
________________________________________
หัวบีบใบไม้ เบอร์113 , 70
หัวบีบแฉกถี่10มม.
หัวบีบดาว
มงกุฎ11ซม.
________________________________________
Thank you for watching ♡
시청해주셔서 감사합니다 ♡
Track : https://youtu.be/C3AKn1xWfTI