Bahan
250 gr tepung ketan
100 gr gula pasir
200 gr kelapa parut setengah tua
200 ml air kelapa
30 gr margarin, leleh
Bahan lain___
5 buah nangka,potong2
Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan kecuali nangka. Aduk sampai rata dan diamkan 5 mnt, agar gula larut sempurna, Lalu masukan nangka,aduk rata
2. Panggang menggunakan cetakan, jangan di tekan-tekan pas manggang ya, biar tetap empuk, kalau di tekan-tekan jadi bantet
3. Jangan lupa di balik dan panggang lagi sampai matang