Bahan A :
5 btr Telur
100 gr gula pasir
10 gr Cake emulsifier
150 gr tepung terigu protein sedang
30 gr susu bubuk full cream
½ sdt baking powder double acting
¼ sdt garam
½ sdt vanilla
50 ml syrup orange concentrate (sunquick)
Bahan B:
120 gr butter, cairkan
Bahan C:
100 gr butter cream siap pakai
200 gr Keju Cheddar, parut
Cara membuatnya:
1. Dalam wadah, campur semua bahan a, kocok hingga kental. Tuangi bahan B, aduk rata.
2. Tuang kedalam Loyang Tulban. Panggang dalam oven suhu 180C selama 40 menit. Angkat. Dinginkan.
3. Polesi permukaannya dengan butter cream dan taburi keju parut