Resepi Wajik Tradisional Turun Temurun

Wajik antara sajian raya turun temurun yang pasti ada jika di hidangkan jika menyambut syawal di kampung-kampung. Wajik ni ada berbagai-bagai versi jugak. kali ini saya ingin kongsikan wajik warisan nenek moyang saya dari masyarakat banjar. Kelainannya mungkin pada kerisik atau kelapa goreng yang di masukkan bersama adunanj pulut. #wajik #wajikmasyarakatbanjar
bahan bahanya
1kg beras pulut cuci bersih dan rendam selama 5j
1½ cawan gula merah
1 cawan air
sehelai daun pandan
masak sekadar gula merah hancur
dan tapis
setengah kilo santan
2 cawan gula putih
1 sudu tea garam