هذه الوصفة تعطيكم 27حبة حجم كبير أو 40حبة
حجم متوسط
كأس المقياس=250مل
المقادير:
250غ زبدة طرية
فانيلا
حبة بيض+صفار بيضة
كأس ناقص سكر رطب=120غ=6ملاعق.ك.معمرة مليح
كأس نشاء=150غ=7.ملاعق.ك.ونصف
خميرة كميائية=10 او 11غ
رشة ملح
ونجمع بالطحين الأبيض(فرينة)=420غ
للتزيين:
مربى المشمش او الفراولة
لوز او كوكاو محمص ومرحي
سكر رطب
le verre mesure=250ml
les ingredients pour 27grand gateaux ou 40 moyen:
250g de beurre pommade
sachet de sucre vanille
1 oeuf+1 jaune
1 verre moin deux doigt sucre glace=120g
1 verre de mayezena=150g
levure chimique=10 ou 11g
farine=420g
pour la decoration:
confiture d'abricots ou fraise
des amande ou cacahuète torrefie moulu
sucre glace
for 27 cakes:
250g of ointment butter
packet of vanilla sugar
1egg+egg yolk
120g icing sugar
150g of mayezena
10g of baking powder
420g of flour
for decoration:
jam
ground almond