Olá pessoal!
Sejam muito bem vindos ao Gringo na Cozinha! Nesse vídeo você vai ver como fazer Samosa Crocante de Frango. Deixe aqui nos comentários o que você achou! :)
Ingredientes
Recheio:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 4 cravos da índia
- 3 colheres de sopa de água
- 1/3 colher de chá de açafrão
- 1/3 colher de chá de curry em pó (curril)
- 1/3 colher de chá de coentro em pó
- 1/3 colher de chá de cominho
- 1/3 colher de chá de pimenta malagueta / ou chilly / ou piri piri
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/3 xícara de extrato de tomate
- folhas de coentro fresco a gosto
Massa:
- 200g de farinha
- 1 colher de chá de amido de milho (Maizena)
- 1/2 colher de chá de sal
- 300 ml de água
Cola para fechar a massa:
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de água
Espero muito que vocês gostem! Se tentarem essa receita em casa, por favor, comentem aqui abaixo o que acharam. Não se esqueça de deixar um like e de se inscrever no canal para mais receitas! Compartilhe com os amigos e familiares! ❤
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Saudações,
Abdur Rab Hero (o Gringo)
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