साहित्य व प्रमाण चार ते पाच टेबलस्पून धने दोन टेबल स्पून जिरे, चार टेबलस्पून मोहरीची डाळ एक चमचा हळद एक चमचा हिंग एक चमचा मीठ एक चमचा मेथी दाणे