เค้กโบราณ สปันจ์เค้ก เนื้อฟูนุ่ม ไม่เป็นไต Sponge Cake|Krua Maenai

#เค้กโบราณ #สปันจ์เค้ก #เค้กปีใหม่

วันนี้มาทำตามคำขออีกหนึ่่งเมนูค่ะกับเมนู "เค้กโบราณ" ซึ่งถ้าย้อนอดีตเด็กๆนะคะ จะมีของ ป.ประดิษฐ์ ที่ขายเป็นกล่องสี่เหลี่ยม กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อค่ะ เอ๋ก็ชอบกิน และเชื่อว่าหลายๆท่านก็ชอบ ตอนนี้ยังเห็นมีขายอยู่นะคะ แต่อาจจะหาซื้อยาก จะมีตามตลาดตามต่างจังหวัดยังพอหาได้ค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำกินเองกัน ใช้ตัวเค้กเป็นเนื้อสปันจ์พื้นฐานที่เคยทำให้ดู แล้วแต่หน้าเป็นแบบเค้กโบราณ ไปดูกันค่ะ

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

เพื่อนๆที่อยากได้ของใช้ที่ใช้ในคลิปหรือที่พูดถึง สามารถดูตามลิงค์ด้านล่างได้ค่ะ ✅ พิจารณาเองตามความเหมาะสมเอานะคะ ( เอาร้านที่ดูน่าเชื่อถือมาแปะให้เป็นตัวอย่างค่ะ )

🍭 สนใจเตาอบตามลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/hva6hn3
https://shp.ee/55di6tz
https://shp.ee/wwewy6w
https://shp.ee/gzekqfh

🍭สนใจแป้งเค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/sg8bckb
https://shp.ee/bj5i8qw
https://shp.ee/id2hmht
https://shp.ee/b2ufszh

🍭สนใจพิมพ์เค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/34ppg4h
https://shp.ee/sxpkxm3
https://shp.ee/65kpg7u

https://shp.ee/4egkfgz

🍭ผงโกโก้
https://shp.ee/5np98ym
https://shp.ee/3w6v45m

🍭หม้อทอดไร้น้ำมัน
https://shp.ee/m63mk8f
https://shp.ee/6w27t9f
https://shp.ee/dwxjf7g
https://shp.ee/j4yck5q

🍭 น้ำส้มแข้มข้น
https://shp.ee/czqbfnm
https://shp.ee/srbqefq

🍭แป้งกวนไส้
https://shp.ee/5hw2kdp
https://shp.ee/6jrbt4m
https://shp.ee/zqgm4hm

🍭เครื่องตีผสมอาหาร
https://shp.ee/ysdfgdm
https://shp.ee/7j2ip7b
https://shp.ee/2cgzgcm

https://shp.ee/4vbsqnm
https://shp.ee/q7xydbg

🍭พิมพ์โลฟ
https://shp.ee/4nfvztg

🍭ผลไม้รวม
https://shp.ee/kvg6dtz
https://shp.ee/puefybb

🍭ถ้วย3219
https://shp.ee/ah7cb2h
https://shp.ee/35fb9t4
https://shp.ee/5jzktqh
https://shp.ee/pypc4jh

🍭สีผสมอาหาร
https://shp.ee/aqnezbi
https://shp.ee/bmukmcb
https://shp.ee/ebm8hih

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด 50 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม
สารเสริมเอสพี 10 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
............................
เนยสดรสเค็ม 160 กรัม
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหาร
ฟิลลิ่งส้ม หรือซอสส้ม

Ingredients
100 g Cake Flour
3 m Egg
100 g Sugar
1/4 tsp Salt
1 tsp Baking Powder
50 g Fresh Milk
50 g Sunflower Oil
10 g Cake Emulsifier
1 tsp Vanilla Extract
........................
160 g Salted Butter
3 tbsp Condensed Milk
Food Color
Orange Sauce


.......................................................
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
YouTube : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?modal=admin_todo_tour