500 gram brokoli
500 gram patates
1 adet havuç
1 demet yeşil soğan
1 adet sivri biber ve yarım kapya biber
Yeterince tuz ve karabiber
Sosu için
1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
1 su bardağı süt (bardak ölçüm 200 ml)
3 yemek kaşığı zeytin yağı
3 adet boy yumurta
Yeterince karabiber ve tuz
Üzeri için
Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri
Süslemek için küçük domatesler
Fırın ayarı
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir
Fırınımızın orta kısmının bir altında pişirelim
Afiyet olsun
#brokoli
#yemektarifleri #börektarifleri #food #börekler #pratiktarifler #corekites #nefisyemektarifleri #brokkoli #auflauf