【甜點輕鬆做】 厚芋泥巴斯克乳酪蛋糕Taro Basque Burnt Cheesecake 零失敗食譜，芋泥厚厚的吃超過癮！巴斯克乳酪超香濃 Handmade Cheesecake, Sweet

芋頭季節就是要吃爆芋頭啊～
結合之前做過的巴斯克乳酪蛋糕
加上香濃滑順的芋泥
整個蛋糕又提升了一個層次！
而且作法一樣簡單好上手喔！
絕對零失敗：Ｄ


[厚芋泥巴斯克乳酪蛋糕Taro Basque Burnt Cheesecake]
||芋泥 Mashed Taro||
1. 蒸熟芋頭塊 Steamed Taro 330 g
2. 糖 Sugar 55 g
3. 奶油 Butter 20 g
4. 鮮奶油 Whipping Cream 15 g
5. 牛奶 Milk 80 g

||巴斯克 Basque Burnt Cheesecake||
1. 奶油乳酪 Cream Cheese 170 g
2. 糖 Sugar 40 g
3. 蛋 Egg 1
4. 鮮奶油 Whipping Cream 75 g
5. 玉米粉 Corn Powder 8 g

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