Thai Lookchoob Recipe ขนมลูกชุบองุ่นเคียวโฮญี่ปุ่น ของฝากแนวใหม่สุดเก๋ ฝึกทำไว้ให้ของขวัญช่วงปีใหม่

Lookchoob Recipe ขนมลูกชุบองุ่นเคียวโฮญี่ปุ่น ของฝากแนวใหม่สุดเก๋ ฝึกทำไว้ให้ของขวัญช่วงปีใหม่

เหมือนองุ่นจริงมากก เป็นขนมของฝากแนวใหม่สุดเก๋ ของมันต้องมีนะคะ เหมาะมากที่จะเป็นของขวัญของฝาก โดยเฉพาะช่วงปีใหม่ที่จะถึงนี้ คนรับปลื้มใจแน่นอนจ้า แม่ค้าก็ฝึกทำไว้รับออเดอร์ได้เลย

สูตร / The Ingredient

✅ส่วนผสมถั่วกวน / Mung bean
- ถั่วเขียวเลาะเปลือกที่ยังไม่แช่น้ำ / Mung bean = 250g
- กะทิ / Coconut milk = 350 -400g
- น้ำตาลทราย / Sugar = 220g
- เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา (ใส่พร้อมน้ำตาล)

✅ส่วนผสมสำหรับสี / Colour
สีสำหรับลูกชุบ สามารถผสมได้ตามชอบนะคะชอบเขียวแบบไหนก็ผสมได้เลย You can use favorite colour.

แต่พิมพ์ผสมตามนี้ค่ะ / My colour
- น้ำเปล่า / Water 100 ml
- สีเขียวแอปเปิ้ล (ยี่ห้อ Winner )/ Apple Green colour (Brand Winner) = 1/2 ช้อนชา teaspoon
- สีเขียวแก่ (ยี่ห้อ Best Odour) / Green colour (Brand Best Odour) = 1/4 ช้อนชา teaspoon

(พิมพ์ว่าสีตามนี้ออกมาสวยเลยค่ะ จุ่มครั้งเดียวนะคะ แต่ในคลิปมีบางช่วงจะเห็นเข้มไปมันจะเป็นเพราะแสงของกล้องที่ใช้)

✅ส่วนผสมสำหรับวุ้น / Agar -agar powder
- ผงวุ้น / Agar-agar powder = 15g
-น้ำลอยดอกไม้ หรือน้ำเปล่าแล้วใส่กลิ่นมะลิ / Jasmine floated water Or Water / 650ml
-น้ำตาล / Sugar = 60g



—————————————
🔴และตามสัญญาที่บอกจะรีวิวเครื่องปั่นที่ใช้ปั่นถั่วให้ฟัง ในคลิปใช้เครื่องปั่น #Electrolux รุ่น #Explore7blender นะคะ สำหรับพิมพ์มันผ่านมาก ปั่นถั่วได้ละเอียดเนียนกริ๊บ ดูความเนียนในคลิปเลย (ให้ปั่นโดยใช้ปุ่มตามที่พิมพ์ถ่ายให้ดูในคลิปนะคะ หรือจะใช้หมายเลข 3 ก็ได้ ) พิมพ์ใช้ปั่นถั่วทั้งพวกไส้ขนมเปี๊ยะ ลูกชุบ เนื้อถั่วกวนออกมาเนียนนุ่มมากค่ะ