#RitaChef #TortaMilleFoglie
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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Una delicata millefoglie "home made", preparata con una crema pasticcera veloce, pasta sfoglia e un pò di fondente a scaglie.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
2 fogli rettangolari di Pasta sfoglia (misura 25x35 cm): Per la videoricetta, cliccare sul seguente link:
https://youtu.be/0wQuGRX6pvo
INFORNARE LA PASTA SFOGLIA IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 15 MINUTI (FORNO DI CASA), FINO A DORATURA.
Per la crema pasticcera:
500 gr di latte
4 tuorli
100 gr di zucchero
50 gr di amido di mais
Scorza di limone qb
Per la videoricetta della crema pasticcera, cliccare sul seguente link:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
Cioccolato fondente a scaglie, zucchero a velo qb per decorare.
🇬🇧 INGREDIENTS:
2 rectangular sheets of puff pastry (size 25x35 cm): For the video recipe, click on the following link:
https://youtu.be/0wQuGRX6pvo
BAKE THE PUFF PASTRY IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 170 ° FOR 15 MINUTES (HOME OVEN), UNTIL GOLDEN BROWN.
For the custard:
500 gr of milk
4 egg yolks
100 gr of sugar
50 gr of cornstarch
Lemon zest to taste
For the custard video recipe, click on the following link:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
Dark chocolate flakes, icing sugar to decorate.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
2 feuilles rectangulaires de pâte feuilletée (format 25x35 cm): Pour la recette vidéo, cliquez sur le lien suivant:
https://youtu.be/0wQuGRX6pvo
CUIRE LA PÂTE FEUILLETÉE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 170° PENDANT 15 MINUTES (FOUR DOMESTIQUE), JUSQU’À CE QU’ELLE SOIT DORÉE.
Pour la crème pâtissière :
500 gr de lait
4 jaunes d’œufs
100 gr de sucre
50 gr de fécule de maïs
Zeste de citron au goût
Pour la recette de la crème anglaise, cliquez sur le lien suivant:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
Flocons de chocolat noir, sucre glace pour décorer.
🇪🇸 INGREDIENTES:
2 hojas rectangulares de hojaldre (tamaño 25x35 cm): Para la receta en vídeo, haga clic en el siguiente enlace:
https://youtu.be/0wQuGRX6pvo
HORNEAR EL HOJALDRE EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 170º DURANTE 15 MINUTOS (HORNO CASERO), HASTA QUE ESTÉN DORADOS.
Para las natillas:
500 gr de leche
4 yemas de huevo
100 gr de azúcar
50 gr de maicena
Ralladura de limón al gusto
Para la receta de video de natillas, haga clic en el siguiente enlace:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
Copos de chocolate negro, azúcar glas para decorar.
المكونات: 🇸🇦
2 ورقة مستطيلة من المعجنات النفخة (مقاس 25 × 35 سم): للحصول على وصفة الفيديو ، انقر فوق الرابط التالي:
https://youtu.be/0wQuGRX6pvo
تخبز معجنات البف في فرن مسخن مسبقا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة (فرن منزلي)، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
لتحضير الكاسترد:
500 غرام من الحليب
4 صفار بيض
100 غرام من السكر
50 غرام من نشا الذرة
قشر الليمون حسب الذوق
للحصول على وصفة فيديو الكاسترد ، انقر على الرابط التالي:
https://youtu.be/JKFNhmOCRBY
رقائق الشوكولاته الداكنة ، السكر البودرة لتزيين.
#MilleFoglieCakeRecipe #RitaChef #MadeInItaly #Pasticceria
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