Çıtır çıtır gevrek yapmak işte bu kadar kolay tarifimiz benim gibi simit aşıklarına gelsin 👋

Hamuru için
Bir çay bardağı sıvı yağ ( bardak ölçüm 150 ml)
İki yumurta sarısı
İki tepeleme yemek kaşığı yoğurt
Bir küçük kahve fincanı süt
Yüzelli g tereyağ veya margarin
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir tatlı kaşığı sirke
Bir çay kaşığı tuz
Dört su bardağı un ( kulak memesi yumuşaklığında bir hamurumuz olacak lütfen unumuzu temkinli kullanalım )

Kaplaması için
Bir yemek kaşığı pekmez
Yarım küçük fincan su
İki yumurta beyazı
İkiyüz g kavrulmuş susam

Fırın ayarı
190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 /25 dakika arasında pişirilir

Afiyet olsun
#börektarifleri #food #börekler #pratiktarifler #çörek #corekites #recipe #gevrek #simit #simittarifi