こんばんは!校長のまっちです。
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この動画は、ホットプレートを利用したもんじゃ焼きの焼き方の動画です。
出前館やUbereats、menuやテイクアウトをご利用頂き、もんじゃ焼きのセットをご注文頂いた方に向けたHow to 動画です。
焼き方の注意点
①鉄板はよく温めて、油をひいてからご利用ください。(火傷にご注意ください)
②出汁が入ったペットボトルはよく振ってからご利用ください。
③出汁は数回に分けてドテに入れてください。
④お好みですが、チーズは途中で半分、最後に半分がおすすめです。
⑤ベビースターラーメンがある場合は、一番最後に後のせしてください。
⑥オコゲは強火で作る事ができます。
オコゲを育てながらお楽しみください。
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もんじゃ&我孫子ワイン酒場 西屋がしております。
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