Ако обичате да хапвате хрупкави картофи, тази рецепта, е точно за вас. Хрупкави и златисти отвън, пухкави и вкусни отвътре, тези картофени крокети са истинска наслада за небцето, а потопени в малко сос медена горчица, са направо неустоими!
Необходими продукти:
За крокетите:
- 1 кг. Картофи
- 200 гр. Шунка
- 200 гр. Кашкавал
- 1 бр. Яйце
- Сол, черен и червен пипер
За паниране:
- 2 бр. Яйце
- Брашно
- Панко (или друга панировка)
За сос медена горчица:
- 150 гр. Майонеза
- 2 с.л. Горчица
- 2 с.л. Едрозърнеста горчица
- 3 с.л. Мед
- Малко оцет
- Сол и черен пипер
Пълната писмена рецепта и допълнителни съвети може да намериш, в моята Patreon страница:
https://www.patreon.com/vndfood
Последвай ме в социалните мрежи:
Instagram - https://www.instagram.com/vnd.food/
Facebook - https://www.facebook.com/VNDfood