Նորույթ/առանց ձվի ու սառեցնելու շերտավոր խմոր/ слоеное тесто без яиц и без заморозки/puff pastry

Բաղադրիչները

Ջուր 300 մլ
Աղ 0,5 թ.գ
Քացախ 6 կամ 9% 1 թ.գ
Ալյուր 400-500 գր
Կարագ 120 գր

Ингредиенты

Вода 300 мл
Соль 0,5 ч.л.
Уксус 6 или 9% 1 ч. л.
Мука 400-500 гр
Сливочное масло 120 гр.

Ingredients

Water 300 ml
Salt 0.5 tsp
Vinegar 6 or 9% 1 tsp
Flour 400-500 gr
Butter 120 gr.


#շերտավորխմոր#слоёноетесто#тесто#համեղ#հայկականխոհանոց#խոհանոց#բաղադրատոմս#բաղադրատոմսեր #ռեկ #lilitskitchen #food #recipe #cooking #cake #puffpastry#lilitsworldchannel