レモンは皮の方が栄養素が豊富に含まれています！そんな栄養たっぷりのレモンを丸ごとジャムにします。
丸ごと使うので、捨てる部分をほとんど出さず、香り高く甘酸っぱいレモンジャム（マーマレード）になります。
栄養素や、体への効果も解説しながら作っていきますので、最後までぜひお楽しみください^^
▼材料
レモン 3〜4個
砂糖 柚子の1/3の重さ（甘さ控えめ）
砂糖 柚子の1/2の重さ（一般的な甘さ）
※1ヶ月以上保存する場合はお砂糖1/2使用を推奨します。
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▼レモンの残留農薬・ワックスを落とす方法！
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▼レモンの体への効果
【朝一杯飲むだけ！】簡単な「レモン水」の作り方！シミ、ニキビ、便秘解消に効果抜群のレモンウォーター
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ゆずジャムの作り方・レシピ【旬の柚子（ユズ）を使って☆】 how to make Yuzu jam |Coris cooking
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【柚子ジャムの作り方】柚子そのままの香りと苦味にキュン死！刻んで煮るだけで最高においしいマーマレード
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ゆずジャム(マーマレード)の作り方♪下処理を丁寧にするので苦みが少なく美味しくなります。長期保存可能です。
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