Հեշտ ու արագ շերտավոր խմոր սկսնակների համար, չստացվել չկա #gata#գաթա #слоеноетесто #puffpastryrecipe

Ունիվերսալ շերտավոր խմոր 6 գունդ
https://youtu.be/1wv_b5LM8qc?si=P1hYzQ4UdDRwdZnW
Շերտավոր խմոր առանց ձվի 👇
https://youtu.be/HskiEDB4jV4?si=lbOQCAfeJkFe9ubN
Շերտավոր խմոր հանքային ջրով 👇
https://youtu.be/xwuBybSZHCk?si=KNYf61dlW7j4Chjx
Թերթերուկ շերտավոր խմոր 👇
https://youtu.be/5JcHavccgOQ?si=Bs4_9Yy3HvsAbhKt
Շերտավոր խմոր 10 գունդ
https://youtu.be/BnID_ya_nuo?si=OErpOxrfMi-1xsUK


Բաղադրատոմսը 👇
8 ձվի դեղնուց
100գ հալեցրած կարագ կամ մարգարին
1 թեյի գդալ աղ
1 թեյի գդալ կիտրոնի աղ
1լիտր գոլ ջուր (50°C)
2000-2100գ ալյուր
1000գ կաթնային մարգարին
Բարի ախորժակ։

The recipe 👇
8 egg yolks
100g of melted butter or margarine
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of citric acid
1 liter of warm water (50°C)
2000-2100g of flour
1000g margarine
Bon appetit.

Рецепт 👇
8 яичных желтков
100 г растопленного сливочного масла или маргарина
1 чайная ложка соли
1 ч.л. лимонная кислота
1 литр теплой воды (50°C)
2000-2100г муки
1000 г молочного маргарина
Приятного аппетита.

#շերտավորխմոր #слоеноетесто #puffpastrydough #armeniankitchen #haykakanxohanoc #рецепты #recipes #բաղադրատոմսեր #армянскаякухня #xohanoc #армянскаякухня #շերտավոր #խմոր #գաթա #խաչապուրի #խմորեղեն #թխվածք
#շերտավորխշոր
#ունիվերսալշերտավորխմոր #ձվիդեղնուցովշերտավորխմոր #արտակարգշերտավորխմոր ##գաթա #խաչապուրի #արտակարգշերտավորխմոր #ինչպեսպատրաստելշերտավորխմոր #շերտավոր #слоеноетесто #какприготовить #какприготовитьслоёноетесто #armeniankitchen #puffpatties #puffpastryrecipe #шертаворхмор #шертаворхморипатрастум #շերտավորխմորիպատրաստում #shertavor #shertavorxmor
#ՇերտավորԽմոր #ՀամեղԽմորեղեն #ՏնայինԽոհանոց #ԱրագԵւՀեշտ #ԽմորԲաղադրատոմս #ՀամեղՈւտեստներ #ԽոհարարականԳաղտնիքներ #ՏնայինԲաղադրատոմսեր #ՊահիրԱյսԲաղադրատոմսը #Համեղ