الكسكس المغربي التفاية بالدجاج بطريقة مفصلة للمبتدئات

الكسكس المغربي التفاية بالدجاج بطريقة مفصلة للمبتدئات
مقادير تحضير المرق :
دجاجة من فئة 2.5 كيلو
2 حبات من البصل
حزمة من البقدونس والكزبرة
سمن ملح مروزية الدجاج
زنجبيل كركم بلدي فلفل أسود
السودانية
مقادير تحضير التفاية :
3 كيلو من البصل
ملح فلفل أسود كركم بلدي سمن
2 أعواد القرفة
2 أكواب من مرق الدجاج
زبيب سكر خشن
زبدة قرفة حمص مسكة حرة
مقادير تعسيل الجزر :
جزر
ماء سمن ملح فلفل أسود
باضيان زنجبيل
قرفة
قرع أحمر
قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
كسكس بالتفاية واللحم على الطريقة المغربية:https://youtu.be/W_G-5jnAUig
كسكس مغربي بسبع خضر مع اسرار لذته للمبتدئات:https://youtu.be/vEILhNuZ1-4
كسكس المغربي بالخضر واللحم:https://youtu.be/LifXlznuKDM
الروز مفور ومسقي بحال كسكسو:https://youtu.be/P-gyk9-0M00
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
http://www.cuisine-salma.com/2019/12/couscous.html