Вітаю вас на моєму каналі!
Історія приготування імбирного пряника почалася в Стародавньому Єгипті. Кухарі Стародавнього Єгипту додавали у випічку різні спеції для надання аромату. Звідси і назва пряник - прянощі. Саме з Стародавнього Єгипту рецепти приготування імбирних пряників розійшлися по всьому світу і дійшли до нас. Якщо ви хочете порадувати близьких смачними ласощами - імбирні пряники це те, що потрібно.
Приготувати пряники імбирні просто. Для цього необхідно знати деякі секрети:
✏ тісто необхідно приготувати заздалегідь, за 1-2 дні до випічки. Йому треба дозріти і зберігатися воно має в холодильнику, обгорнуте харчовою плівкою;
✏ для тіста підійдуть лише натуральні продукти. Мед використовуйте найбільш ароматний, для цього підійде липовий або гречаний. Імбир для тіста візьміть у сухому, подрібненому вигляді;
✏ ідеальний пряник злегка змінює колір по краях, набуваючи більш темного відтінку в порівнянні з серединою;
✏ перед тим як покривати пряники айсингом їх необхідно повністю остудити. На теплому прянику айсинг (глазур) почне танути і потече;
✏імбирні пряники можуть зберігатися до трьох місяців і найкраще зберігаються при кімнатній температурі. Якщо пряники зберігати в щільно закритому пакеті або контейнері, вони не наберуть сторонніх запахів і збережуть свій аромат.
#выпечкаимбирныхпряников #какхранитьимбирныепряники #имбирныепряникисоветы
Рецепт тіста для пряників https://youtu.be/OfD1TcHsJSY
Рецепт айсинга https://youtu.be/LhPUKTDxjmg
Друзі, якщо вам сподобалося моє відео ви можете допомогти каналу:
📢 Поділіться моїм відео з друзями у соціальних мережах.
🔔 Підпишіться на канал і натисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео.
Оцініть відео! 👍 - мені це приємно та важливо для розвитку каналу!
Співробітництво і реклама : bilasovartur@gmail.com