วัตถุดิบดิบ แกงส้มยอดมะพร้าวกับกุ้งสดยอดมะพร้าว 250 กรัมกุ้งปอกเปลือก 200 กรัมพริกแกงส้ม 2 ชตกะปิ 1 ชตนำ้ปลา 3 ชตนำ้ตาลปิ๊บ 1 ชตนำ้มะนาว 2 ชตน้ำมะขามเปียก 2 ชตน้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร