Зупинитися буде важко ! Як же це смачно!
Львівські пампухи, пампушки, пончики ....
Як цю смачну випічку не назвати, це просто смачно.
Це саме та випічка, яку має скуштувати кожен українець на Різдво , бо це різдвяні пампухи :-)
Інгредієнти :
дріжджі - 10 г ( сухі 5 г )
цукор - 70 г
яйця - 1 шт
віски або ром - 10 -15 мл (необов'язково)
молоко - 220 мл ( холодне )
борошно пшеничне - 500 г
масло - 80 г
сіль - 8 г
начинка: вишня - 400 г
цукор - 100-150 г
крохмаль кукурудзяний - 25 г
температура олії 170-175°С випікати з кожної сторони в середньому по три хвилини.
Смачного ❤️