優しさに溢れた店内が魅力的。浅草合羽橋にある有名刃物店に潜入してきました！
00:00今回のテーマ
00:40釜浅商店の魅力
02:44包丁エリア
13:42エンディング
▼釜浅商店ホームページ
https://www.kama-asa.co.jp/about/
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【包丁研ぎ依頼について】
インスタグラムにて詳しく載せてます↓
みなさまのご依頼お待ちしております^^
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▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎
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（包丁研ぎ・包丁研ぎ講演・料理撮影・動画編集・レシピ開発、
ラジオ、メディア出演、参っております）
◎メディア出演
・フジテレビ「アウト×デラックス」
・NHK「沼にハマってきいてみた」
・テレビ東京「9windows」
・テレビ東京「よじごじdays」
・読売テレビ「あさパラ！」
・ラジオきしわだ
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▼おすすめ調理道具「おいりブログ」（購入先のURLも貼っています）
【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板
https://sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/17/112636?_ga=2.51721002.24167379.1650155320-1319897331.1649978418
【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介しています。
https://sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/17/174459?_ga=2.51721002.24167379.1650155320-1319897331.1649978418
▼最近のお気に入り包丁
↓世界で一つだけの包丁（声が入る包丁）
おすすめです。
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▼自己紹介
包丁を愛しています。
【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】
【出張研ぎ師】
◎自己紹介動画「おいりって何者？」
https://youtu.be/YLSZCIGG-WI
◎25歳｜AB型
◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし
出身：静岡県浜松市
好きなこと：DIY
好きなスポーツ：卓球、テニス
好きなアーティスト：星野源
好きな女優：宮崎あおい
好きな脚本家：坂本裕二
食べないもの：加工肉
好きな食べ物：りんご、蕎麦
夢：「人生 切る 喜びを」切ることの重要性、楽しさを世界中に届ける。刃物、砥石、食事の大切さを伝え続ける。レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。
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▼関連動画
【包丁の疑問】お悩み解決｜理論
https://youtube.com/playlist?list=PLDLf0xilEA8NIA3EpXB7rzYCyLuRCvMZP
【潜入企画】◯◯へ行ってみた！
https://youtube.com/playlist?list=PLDLf0xilEA8Nj_sBAW1dxacJL2MWhbiCy
【sandwich｜ASMR】
https://youtube.com/playlist?list=PLDLf0xilEA8Om3g6xB5fAEDjs4Jgjx4zI
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