맛있는 아침 다이어트/건강관리 식단 : 과일식(자몽구이), 채소구이와 스테이크 샐러드, 두부계란찜

봄이 되니 다시 한번 더 건강관리, 다이어트를 신경 쓰게 되더라구요
매 끼니를 이렇게 먹을 수 없겠지만 😒
좀 더 건강한 집밥, 다이어트에도 효과적인 건강한 집밥 메뉴들을 즐겨보려해요

1. 자몽구이
자몽은 체지방 감소와 혈액 순환에 좋은 과일이에요
자몽의 쌉싸름한 맛을 싫어하시는 분들은 구워 드셔 보시길!!

2. 채소구이와 스테이크 샐러드
오븐이나 에프에 구우면 채소의 수분이 너무 날아가 식감과 맛이 떨어지는데
무쇠솥을 이용해서 무수분으로 구우면 식감과 풍미가 더 짙어서 훨씬 채소가 맛있어져요
스테이크 소스는 치미추리 소스를 제가 변형했어요

3.두부 계란찜
이거 하나만으로도 충분한 한끼가 되는 메뉴에요
계란으로만 만들던 차완무시를 두부를 으깨 같이 넣어주면 훨씬 꼬소하면서 포만감도 높아서 다이어트 할 때, 부드러운 단백질 음식 섭취가 필요할 때 너무 좋아요

다음주에 맛있는 집밥 브런치로 또 만나요
안녕~

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계속해서 맛있는 집밥/ 브런치 즐겨 주세요~ :)

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