ウクライナの故郷の味「ボルシチ」。横枕農園のビーツと佐賀牛を使った究極のボルシチのレシピ。福岡県ウクライナ協会のウクライナ人、ロマンさんが調理してくれました。 2022年12月 17日に唐津市の舞鶴荘で行われたウクライナ支援クリスマスチャリティイベントでは来場していただいた300人以上のお客様に食べていただき大好評でした。https://karatsu-f-f.com/beets.html