*אבקת מרק בייתית עם אחותי רינה מורדו*
½-1 כפות מלח
3 כפות מלאות בצל מיובש
½ כפית טימין
8 פלפל אנגלי
1 כף פיטרוזליה יבשה
2 כפות שמיר מיובש
3 כפות קמח תפוחי אדמה
1 כפית אבקת שום
1 כף זרעי סלרי
1 כפית מלאה כורכום
להכניס את כל המרכיבים למטחנה חוץ מהקמח תפוחי האדמה
לטחון עד לקבלת אבקה טחונה דק
להעביר לקערה להוסיף את הקמח תפוחי האדמה
לערבב טוב
להכניס לקופסא אטומה
להכנת כוס מרק לקחת כפית אבקת מרק להוסיף מים רותחים
להוספת אבקת מרק לתבשילים
להוסיף כף אבקת מרק לכוס מים רותחים לערבב היטב
לצקת לתבשיל 5 דקות לפני סוף הבישול
באהבה ד"ר רינה מורדו ונועם זיגדון ❤️