おうちでも簡単に作れるあんかけ焼きそばの動画です。スーパーで売られている1玉30円くらいの蒸しそばを使ってます。コスパ良なのに本格的でお店っぽい！この五目あんをご飯にかければ中華丼にもなります！
〜五目あんかけ焼きそば〜（2人前）
白菜 1/4玉
小松菜 1本
人参 50~60g
玉ねぎ 1ヶ
キクラゲ 10g（乾燥）
生姜みじん切り 適量
※チューブでも大丈夫です
豚バラ肉 約100g
エビ 2尾
☆調味料
醤油 約大さじ4
砂糖 大さじ1~1.5
うま味調味料 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
たまり醤油 小さじ1
お湯 450〜500cc
胡椒 少々
水溶き片栗粉 適量
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