CCNチャンネル番組「ぎふわっか」にて、ぎふベジの美味しさ・魅力を PR する料理コーナー「ちゃんち―とぎふベジ おうちごはん」。
関市在住の料理研究家「ちゃんちー」こと吉田知佳さん＆「ぎふベジイメージガール」が、旬のぎふベジを使った、簡単♪美味しい♪おうちごはんを作って紹介していきます。
テーマ：春の行楽おにぎりレシピ
ぽかぽかのやさしい陽の光がうれしいこの時期はおでかけしたくなりますよね。
楽しいおでかけのお供にぎふベジおにぎりはいかがでしょう？
アスパラガスとだいこん使って、2品のおにぎりレシピをご紹介します。
☆メニュー☆
アスパラチーズおにぎり
だいこんツナおにぎり
春から初夏のアスパラガスはみずみずしくて軟らかいものが多く出回ります。
また火を入れても緑の野菜特有の青臭さがなく食べやすいのが特徴です。
だいこんは小さな角切りにしておにぎりの具にしました。
ツナからじゅわっと溢れ出る旨みと、マヨネーズの酸味、そこにだいこんの食感がプラスされて、とにかく幸せな食べごこちです。
春の行楽にイチオシのおにぎりレシピです。旬のぎふベジを口いっぱい頬張ってみてください。
イメージガールは6期生の西村 亜沙日さんです。
ぎふベジwebサイト☞https://gifuvege.jp/