ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผา &ไส้ครีมช๊อกโกแลต สูตรแป้ง นุ่มๆ นิ่มๆ มีวิธีทำง่ายๆ ไม่ต้องนวดแป้ง

ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผา

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
( 3 + 1/2 ถ้วยตวง )
( หรือแป่งขนมปัง )

นมสดจืด 250 ml ( 1 ถ้วยตวง )
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 50 กรัม ( 1/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง ( 55 กรัม
ผงยีสต์ 6 กรัม ( 2 ช้อนชา
เกลือป่น 3 กรัม ( 1/2 ช้อนชา
นมผงขาดมันเนย 30 กรัม ( 3 ช้อนโต๊ะ

** เตรียมนมสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนนำเจ้าเตาอบ
** เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังหลังจากที่อบขนมปังสุก

เปิดวอน์มเตาอบ 10 -15 นาที ก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบ
175 องศาเซลเซียส ไฟ บน - ล่าง
ใช้เวลาอบขนมปัง 15 - 20 นาที

ตัดแบ่งขนาดชิ้นแป้งใหญ่ - เล็ก ได้ตามที่ต้องการนะคะ!
ถ้าต้องการทำขนาดชิ้นแป้งให้มีขนาดเล็กลงจากในคลิปวีดีโอ สามารถตัดแบ่งขนาดชิ้นแป้งได้ประมาณ 16 - 18 ชิ้นได้นะคะ!

ส่วนผสม : หมูหยองน้ำพริกเผา
หมูหยอง 100 กรัม
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
เพิ่มลดส่วนผสมต่างๆได้ตามความชอบนะคะ!
ครีมช๊อกโกแลต เลือกใช้ได้ตามความต้องการนะคะ!
ขนมปังสูตรนี้เนื้อขนมปังมีความนุ่ม นิ่ม ฟู สามารถไส่ทำเป็นไส้หวาน ไส้เค็ม ต่างๆได้ตามความต้องการนะคะ! 🙂