最強のジビエ！
鴨の動画まとめてみました😊
こんにちは
チャコールFです。
ジビエは最高ですが、
その中でも鴨は最強。
でもマガモか小鴨どっちがうまいのか、
難しい、、
だからどちらも見てほしい！
ほんとにうまいときになる笑顔で判断して欲しい。
どっちがうまいのか！😊
鴨と薪火の相性が最高すぎので、
鴨料理はやっぱこれですよね！
我がメンバーひとしの苦労してたどり着いた、
このうまみ、ロゼ色の宝石。
一口食べれば野性味あふれる味。
鴨肉の力強さ。感動の域ですね！
毛むしりから始まり解体！
この苦労毎回キャンプ場でやってます。
おいしいを追求する彼の信念ですね、、😊
プロが作る鴨の火入れはほんとにすごいし、
香りを操る感じも是非楽しんでみてほしい！
今回解体シーンが二か所ありますので、
苦手な方はスキップしてみてください。
マガモ解体シーン
2:49 ～ 3:28
小鴨解体シーン
9:31 ～ 12:58
ーーーーーーーーーーーー
炭薪販売してます。
DMよりお問い合わせください。
焼き物用 クヌギ炭・ナラ炭
お茶用 クヌギ炭
炭の違いで味が変わります！
是非お試しください😊
ーーーーーーーーーーーー
Instagram
https://www.instagram.com/charcoal.f.2022/
#田舎暮らし #田舎 #キャンプ #キャンプギア #キャンプ飯 #外飯 #炭火焼き #炭焼き #ジビエ #ジビエ料理 #山ご飯 #鴨猟 #鴨肉