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今回は「きのこリゾット」を紹介します。
きのこの香りが美味しいリゾット。色々なきのこで作れるので、お好みのキノコを使って是非作ってみてください。
【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験０でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。
ーおすすめイタリアン動画ー
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「キノコのペペロンチーノ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=FQ9cnq_wBEw
初心者でも失敗しない「栗のクレームブリュレ」の作り方
：https://www.youtube.com/watch?v=rp1_A624iaw
「ミネストローネ」の作り方 野菜がたっぷり！
：https://www.youtube.com/watch?v=ptp2adVWEvo
絶対失敗しないプロの技「カルボナーラ」の作り方
：https://www.youtube.com/watch?v=cZGPzB9Lymk
しっとりでジューシーな「豚肉の低温ロースト」の作り方
：https://www.youtube.com/watch?v=pUFwtdjIzpE
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