Привет от мен! 😊 Аз съм Краси и с рецептите ми се опитвам да внеса малко добро настроение и разнообразие във вашите домове! Дано да съм ви полезна! Днес ви представям най-вкусните, невероятни, многолистни и красиви кроасани. Опитайте ги и ви гарантирам ненадминат вкус. Приготвянето им съвсем не е сложно и далеч не е твърде дълго, а резултатът си заслужава! Дано да запаля и вас да ги приготвите вкъщи, може да им добавите и плънка по ваш вкус и желание. ❤️
За да приготвите 16 френски кроасанчета, ще са ви необходими: 👇
За тестото:
150 мл прясно мляко (35-38 градуса)
150 мл затоплена вода (35-38 градуса)
8 гр. суха мая
40 гр. меко масло
1 ч.л. сол
60 гр. захар
470-500 гр. брашно (в моя случай тестото пое точно 470гр.)
210 гр. масло между слоевете тесто
За част от кроасаните ползвах течен шоколад за плънка - по 1 ч.л. на кроасанче
За намазване на кроасанчетата:
1 жълтък
1 ч.л. прясно мляко
Приятен апетит!
Ако желаете, може да ме последвате във Facebook на адрес: https://fb.com/%D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%BE-%D1%81-%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0-105197071569522
Ще се радвам да споделяте видео рецептите и с ваши приятели!