MENU

Fun & Interesting

झणझणीत शेवगा वांगी रस्सा | वऱ्हाडी शेवग्याची भाजी भाकरी खाल्यावंतर चव विसरणार नाही Shevgyachi Bhaji

Sarita's Kitchen 36,076 lượt xem 1 year ago
Video Not Working? Fix It Now

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - http://bitly.ws/zDuc

झणझणीत शेवगा वांगी रस्सा | वऱ्हाडी शेवग्याची भाजी भाकरी खाल्यावंतर चव विसरणार नाही Shevgyachi Bhaji
विदर्भ नागपुरी शेवगा वांगी भाजी
विदर्भ नागपुरी शेवगा वांगी भाजी | झणझणीत नागपुरी शेवगा व वांगी रेसिपी | चविष्ट व चमचमीत विदर्भ शेवगा वांगी भाजी रेसिपी | लग्न समारंभात वाढली जाणारी स्पेशल शेवगा वांगी गावरान बेत | सोपी व झटपट विदर्भ स्पेशल मसालेदार भाजी | महाराष्ट्रीयन व पारंपरिक भाजी रेसिपी |  Vidarbh Nagpuri Shevaga Vangi Bhaji | Zanzanit Nagpuri Shevga Vangi Recipe | Chavishta, Chamchamit Vidarbh shevga Vangi Gavran Bet | Lagna Samrambhasathi Special Shevaga Vangi Bhaji | Easy & Quick Vidarbh Special Spicy Sabji Recipe | Maharashtrian & Traditional Bhaji Recipe |
साहित्य | Ingredients
• शेवगा ३ शेंगा | Drum stick 3
• वांगी ३ ते ४  ( २ इंच लांब कापून ) | Brinjal 3 to 4 ( 2 inch long cut )
• तेल | Oil
• बारीक चिरलेला कांदा १ मोठा | Finely Chopped Onion 1 big
• बारीक चिरलेला टोमॅटो १ मोठा  | Finely chopped Tomato 1 big
• मिरची पावडर १ चमचा | Red Chilly Powder 1 tsp
• हळद ½ चमचा | Turmeric Powder ½ tsp
• कांदा मसाला २ चमचे | Onion Masala 2 tsp
• आले लसूण पेस्ट १ मोठा चमचा | Ginger Garlic Paste 1 tbsp
• मीठ चवीनुसार | Salt as per taste
• गरम पाणी | Hot Water
• कोथिंबीर | Coriander
• गरम मसाला ½ चमचा | Garam Masala ½ tsp
• मोहरी  ½ चमचा | Mustard ½ tsp
• जिरे ½ चमचा | Cumin ½ tsp
विदर्भ नागपुरी शेवगा वांगी भाजी रेसिपी 
• शेवगा २ ते ३ इंच लांब कापून शिरा काढून पाण्यात टाका. 
• वांगीच्या मोठ्या लांब फोडी करा. 
• तेलामध्ये मोहरी, जिरे व कांदा परता व आले लसूण १ मिनिटभर परता. 
• पावडर मसाले मिसळून टोमॅटो व मीठ घालून परता. 
• शेंगा व वांगी परता. मीठ घालून २ मिनिटे वाफ दया. ताटावर पाणी ठेवा. 
• ताटावरचे पाणी ओता. ३ ते ४ मिनिटे उकळा व गरम मसाला शेवटी घालून २ मिनिटे उकड काढा. 
• वरून कोथिंबीर घाला. 
Vidarbh Nagpuri Shevaga vangi Bhaji Recipe
• Take 2 to 3-inch drum sticks. Remove … and keep to the water.
• Cut brinjal to the big sizes.
• Heat up a pan with oil. Add mustard, cumin and saute onion.
• Add ginger-garlic and saute for 1 minute.
• Mix all the powder spices. Add tomato and salt.
• Saute drumstick and brinjal. Add salt and give a steam. Keep water to the plate.
• Put water on the plate. Boil for 3 to 4 minutes. In the last add garam masala and give a steam for 2 minutes.
• For garnishing add coriander.
Other Recipes
शेवग्याची गावरान झणझणीत सुकी भाजी शेवग्याची भाजी सोपी रेसिपी Shevaga Bhaji Recipe | DrumstickRecipe
https://youtu.be/QVpjzi999Ks?si=sI9v-rtj7ow3Fl1l
शेवग्याच्या शेंगाची भाजी | पाहुणे आल्यावरही करू शकाल एवढी चमचमीत भाजी | Shevgyachya Shengachi Bhaji
https://youtu.be/G5t1zCrnQWk?si=SnXpzQ-AIGBJoWV5
अशी वांग्याची भाजी कधीच खाल्ली नसेल, चमचमीत आणि रस्सेदार/ भरली वांगी मसाला/stuffed baingan मसाला...
https://youtu.be/GoroGYWsB2I?si=n2Km2byxAR-lXDEZ

10-11 जणांच्या प्रमाणात समारंभासाठी लग्नाच्या पंगतीतील वांगं बटाटा भाजी, आचारी स्टाईल परफेक्ट रेसीपी
https://youtu.be/R3sIvamerto?si=b_koCEmNo2Jv8XVM

अस्सल मराठमोळ्या पद्धतीने खारं वांगं | खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही गावरान भरली वांगी | Khara Vang
https://youtu.be/Ce5AaPmo9Dw?si=m7Izx9U4qgFBLrJ_

1/2 तासात अस्सल सोलापुरी गावरान बेत | शेवग्याच्या झणझणीत रस्सा, टोमॅटो ठेचा-भाकर शेंगाचटणी Veg Thali
https://youtu.be/yyxWEIqXJn0?si=TK8CthOYEtXCvrsw

#शेवगावांगीभाजीरेसिपी #विदर्भस्पेशल #नागपूरस्पेशल #गावरानभाजी #भाजीरेसिपी #सरितासकिचनमराठी #ShevgaVangiBhajiRecipe #VidarbhSpecial #NagpurSpecial #GavranBhaji #BhajiRecipe #SaritasKitchenMarathi



Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/@saritashomenvlog
Follow Us On Instagram - https://www.instagram.com/saritaskitchenofficial/
Follow Us on FaceBook - https://www.facebook.com/people/Saritas-Kitchen/100053861679165/
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com

Comment