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【初心者歓迎】イチから始める本格スパイスカレーの作り方【チキンカレー】

お兄CURRY 612,788 4 years ago
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スパイスカレー作りに興味はあるけど なんだか難しそう、材料集めのハードルが高そう…と はじめの一歩が踏み出せない方向けを意識して 動画を作ってみました。 想像してるより難しくないよ、というのが伝わって スパイスカレー作りに挑戦する方が 少しでも増えたら良いな。 王道のスパイスチキンカレーのレシピです。 経験者の方やいつも動画を観てくださってる方にも のんびりご覧頂けたら。 ともぴこ ****** 材料(2皿分) ※4皿分はコメント欄に! 鶏もも肉 300g ◆ホールスパイス  クミンシード 小さじ1  カルダモン 3〜4粒  クローブ 3〜4粒 サラダ油 大さじ3 玉ねぎ 1個(薄切り) 生姜・にんにく 各1片(すりおろし) カットトマト缶 100g ヨーグルト 大さじ3 ◆パウダースパイス  コリアンダー 小さじ1  クミン 小さじ1  カイエンペッパー 小さじ1/2  ターメリック 小さじ1/2  ガラムマサラ 小さじ1(あれば)  (※市販のガラムマサラなら1/2~1/3程度) 塩 小さじ1 水 400ml 醤油 大さじ1   ベイリーフ 1枚 はちみつ 小さじ2 バター 20g ガラムマサラ 小さじ1/4(あれば) ※「◯皿分作る場合の分量」については 下記リンク先の動画を参照してください↓ https://youtu.be/zof4tx27H4A?si=TTTMVP8hlepQG3Td コメント欄での個別の回答は致しかねます。 ****** ◆商品リンク(お皿) Common プレート 24cm https://amzn.to/3YkNdtk 渕十草 大皿 24cm https://amzn.to/3ITKtgR TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ https://amzn.to/3ZDwVg0 TAMAKI プレートL エッジライン グレー https://amzn.to/3mkEny9 均窯スカイブルー9寸丸皿 https://amzn.to/3EX4xNW Anyware プレート L 約24cm https://amzn.to/3ESArv9 ◆商品リンク(調理器具) 貝印 KAI 計量スプーン https://amzn.to/44Ygyxl ぶんぶんチョッパースーパー5 https://amzn.to/3O7TVjg 前川金属 アルミ製手付マッコリカップ https://amzn.to/3DsAZa3 ◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。 Instagram : tomopicosan 編集ソフト:Final Cut Pro X スパイスカレーの作り方・レシピ 再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL2SZiBKxXXnlefUOvCX2ECGcZmQ1l4pmL #スパイスカレー #お兄curry #間借りカレー #スパイスカレー入門 #作り方 #レシピ #大阪スパイスカレー #ともぴこ

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