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今回もシュトーレン風パウンドケーキを
クリスマス前に作ってみました。
ドライフルーツと胡桃をたっぷりと使い
深みのあるケーキとなっています。
シュトーレンはドイツのパンですが、シュトーレン風でパウンドケーキに
してしまえばお手軽に作る事が出来るので1度挑戦して
欲しいですネ。
このケーキは3日目あたりが1番美味しくなっています。
その前に無くなってしまいそうなくらい美味しいケーキです✨
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【材料】パウンド型（18cm）
ドライフルーツ 150g
ラム酒 50g
胡桃 100g
卵 ２個
溶かしバター 80g
ホットケーキミックス 100g
アーモンドパウダー 20g
牛乳 20g
グラニュー糖 50g
はちみつ 20g
シナモンパウダー 2g
（仕上げ用）
無塩バターバター 80g
粉砂糖 適量
グラニュー糖 適量
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