Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ который тает во рту!! УКРАШЕНИЕ торта пошагово*ГАНАШ для выравнивания.
Идеальный торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - очень удачный рецепт!!
Насладимся этим идеальным лакомсвом вместе!!
Рецепт
Бисквит
330 гр- муки
300 гр - сахара
150 гр - сливочного масла
150 мл - растительного масла
3 шт - яйца
270 мл - кефира или пахты
2 ч.л. - красного гелевого красителя
1 ст.л. - какао
1 ч.л. - разрыхлителя
1 ч.л. - соды
1/4 ч.л. - соли
Ванильный сахар по желанию
Крем
180 мл - сливок от 33%
300 гр - сливочного сыра
70 гр - сахарной пудры
Ганаш №1
150 гр - сливочного масла
300 гр - шоколада
пропорции 1:2, где 1 это сливочное масло, 2- шоколад
Ганаш №2
200 гр - сливочного масла
400 гр - сахарной пудры
Пропорции 1:2, где 1 - сливочное масло, 2- сахарная пудра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
RED VELVET cake that melts in your mouth!! DECORATION step by step * GANACHE for leveling.
The perfect RED VELVET cake - a very successful recipe!!
Let's enjoy this perfect treat together!!
Recipe
Biscuit
330 g - flour
300 g - sugar
150 g - butter
150 ml - vegetable oil
3 pcs - eggs
270 ml - kefir or buttermilk
2 tsp - red gel food coloring
1 tbsp - cocoa
1 tsp - baking powder
1 tsp - soda
1/4 tsp - salt
Vanilla sugar optional
Cream
180 ml - cream from 33%
300 gr - cream cheese
70 gr - powdered sugar
Ganache №1
150 gr - butter
300 gr - chocolate
proportions 1:2, where 1 is butter, 2- chocolate
Ganache №2
200 gr - butter
400 gr - powdered sugar
Proportions 1:2, where 1 is butter, 2- powdered sugar.
BON APPETIT!!
#красныйбархат #выравниваниеторта #торт #ганаш