Капкейки ТИРАМИСУ рецепт* Идеальный рецепт!!
Тесто на 12 капкейков:
2 шт - яйца 1С
150 гр - сахара/сахарной пуды
170 гр - муки
30 гр - кукурузного крахмала
100 гр - сливочного масла
120 мл - молока
1 ч.л. - разрыхлителя
щепотка соли
Выпекать при температуре 180 С, 18-20 минут
Пропитка:
150 мл - крепкого кофе
Начинка:
100 гр - молочного шоколада
50 мл - сливок 33%
90 мл - сливок 33% для взбивания
Крем:
300 гр - сливочного сыра
150 мл - сливок 33%
30 гр - сахарной пудры
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
TIRAMISU cupcakes recipe* Perfect recipe!!
Dough for 12 cupcakes:
2 pcs - 1C eggs
150 g - sugar/powdered sugar
170 g - flour
30 g - cornstarch
100 g - butter
120 ml - milk
1 tsp - baking powder
a pinch of salt
Bake at 180 C, 18-20 minutes
Impregnation:
150 ml - strong coffee
Filling:
100 g - milk chocolate
50 ml - 33% cream
90 ml - 33% cream for whipping
Cream:
300 g - cream cheese
150 ml - 33% cream
30 g - powdered sugar
BON APPETIT!!
#рецепты #тирамису #капкейки