#рамазон #сомса #рецепты
#борек
Слоёные пирожки в духовке 👇
Для теста 👇
Вода 500мл
Соль 1 с.л. 18-20гр
Мука 815 гр
Замесим тесто и делим на 20 шт (по 63-65гр)
Растопленное сливочное масло 200гр + растительное масло 2 с.л. (30 мл)
Начинка👇
Картофель 🥔 1 кг
Зелёный лук 1 пучок
Соль и Сливочное масло по вкусу
Кунжут
Выпекать в разогретой духовке до 200"С (400F) 30 минут