طرز تهیه شراب انار؛ آیا مخمر نان توانایی شراب سازی دارد؟

توضیح کامل مراحل تولید یک شراب خوشمزه از انار و همچنین در این ویدیو آزمایشی انجام میدیم که متوجه بشیم آیا مخمر نان توانایی تولید شراب را دارد یا نه. و در پایان فیلم با یک تست مزه شراب تولید شده توسط مخمر نان مورد آزمایش قرار میگیرد
====================================================
🔷چند نکته مهم🔷
🔴شما میتوانید شربت درست شده از شکر یا فروکتوز را به آب انارتون اضافه نکنید، اما در این صورت به حجم بیشتری از انار برای تولید چند لیتر شراب احتیاج خواهید داشت و فقط فروکتوز را به آب انار اضافه کنید.
🔴استفاده از پکتیناز(آنزیم شکست پکتین ) اختیاری می باشد و اصلا هیچ اجباری برای استفاده از این آنزیم وجود ندارد
🔴من اشتباهی اسم پکتیک آنزیم/ پکتیناز را در ویدیو پکتین گفتم که کاملا اشتباه میباشد. و این آنزیم پکتیک یا پکتیناز یا پکتولاس میباشد
✅️برای تهیه تمامی لوازم و مواد اولیه تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی ثمر مارکت مراجعه کنید:
https://www.instagram.com/sammar_market/
➖️➖️➖️============================================
🔷مواد لازم برای تهیه شراب انار🔷
✅هشت لیترآب جوشیده شده
✅هشت کیلو انار آب دار ترجیها شیرین
✅مخمر اصل شراب دو گرم
✅اگر مخمر اصل نداشتید میتوانید ازمخمر نان فرانسوی به میزان پنج گرم بهره بگیرید
✅فروکتوز به ازای هر یک لیتر آب صد و پنجاه گرم
✅اگر فروکتوز نبود، به ازای هر لیتر آب صد گرم شکر اضافه کنید
✅ژلاتین مایع یا پودری به ازای هر چهار لیتر شراب یک گرم
✅گلیسیرین خوراکی به ازای هر ده لیتر شراب پنج گرم
✅آنزیم پکتولاس یک گرم به ازای یک کیلو انار
✅️چای سبز کیسه ای دو عدد(اختیاری)
===================================================
✅️برای تهیه تمامی لوازم و مواد اولیه تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی ثمر مارکت مراجعه کنید:
https://www.instagram.com/sammar_market/
➖️➖️➖️=============================================
===================================================
🔷 آدرس شبکه های اجتماعی فرا علم 🔷
🌹👇 " اینستاگرام " 🌹👇
@f_a_r_a_e_l_m
✅https://www.instagram.com/f_a_r_a_e_l_m/✅
====================================================
🔷لینک ویدیو های آموزشی نامبرده شده در کلیپ🔷
✅آموزش فعال کردن مخمر:
https://youtu.be/K7Dl2yMbJF4
✅چطور مخمر فعال کنیم:
https://youtu.be/K7Dl2yMbJF4
====================================================
#شراب
#شراب_انار
====================================================
🎵 Track Info:
Title: All Night by Ikson
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright
====================================================
Music:
► Jarico - Landscape : https://soundcloud.com/jaricomusic/la...
► Jarico - Landscape [NCS BEST OF]: https://youtu.be/Srqs4CitU2U