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水餃皮製作白醬菠菜千層麵 無肉也能這麼好吃!簡單做出超誘人焗烤口感 |拓蔬人 洪鈞崴

拓蔬人 6,446 lượt xem 1 week ago
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用滿滿的菠菜、香濃奶醬,搭配起司的牽絲口感,每一口都超滿足!而且這道料理不需要肉,也能讓你感受到層層堆疊的濃郁風味~
🍽 食材準備:
水餃皮
菠菜 1把
蘑菇 6朵
鮮奶油 50克
麵粉 70克
奶油 50克
牛奶 200克
腰果 20克(或綜合堅果)
起司片 8片
起司絲 60克
板豆腐 1/2塊
鹽巴、黑胡椒、砂糖、香菇粉
料理步驟:
白醬製作:用奶油、麵粉炒出香氣,加牛奶拌勻,再加鮮奶油調和濃郁口感!
內餡調製:菠菜、蘑菇、腰果、板豆腐一起拌炒,營養滿分!
組裝千層麵:醬料、內餡、千層麵交替鋪疊,最後撒上起司焗烤至金黃~

📌 小撇步:腰果能讓內餡更香濃,搭配香菇粉提升鮮味,讓這道千層麵更有層次感!快來試試這道簡單又美味的蔬食千層麵吧!

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#蔬食料理 #奶醬千層麵 #焗烤控 #簡單料理

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