特異な形態のものが多い深海性のサメの中でも、とくにユニークな見た目をした「ミツクリザメ」。ゴブリンシャークとも呼ばれる奇怪な顔と、世界でもなかなか水揚げのないレアさ故にテレビでもしばしば取り上げられます。
今回はそんなゴブリンシャークが運良く手に入ったので、調理して食べてみたのですが……予想外の肉に苦戦させられる野食ハンター、果たして美味しく食べることはできたのか！？
#貴重 #深海魚 #レア
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