油条面粉 500克温水 260-28 0克鸡蛋1个盐6克白糖:4克油20克膨松剂10克制作:粉状类加入面粉中搅匀盐鸡蛋加入水中化开和成面团，不要揉，踹光滑用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏八个小时天冷的时候提前一小时拿出来油温 180-200℃